Ciasteczka cynamonowe z czekoladą...

Hej, dzisiaj obiecane cynamonowe ciasteczka. Maksymalnie cieniutkie i maksymalnie kruche. Część moich ciasteczek zrobiłam z dodatkiem czekolady. Wygląda to ciekawiej i zachęcająco .. jak będzie widać na zdjęciach..większość ciasteczek do połowy zanurzałam w czekoladzie, roztopioną w kąpieli wodnej z odrobinką masła.. ale można również zrobić wzorki czy też np. napisać coś miłego dla ukochanej osoby i podać do kawy :)

Czekoladowy narzeczony czyli...czekoladowe chilli

Czekolada.. czekolada i jeszcze raz czekolada ... Specjalnie dla mojego narzeczonego, który czekoladę uwielbia.. czekoladowe ciasteczka... ale.. uwielbia również ostre przyprawy.. więc postanowiłam dodać świeżo posiekanego chilli .... Połączenie jak dla mnie romantyczne... czekolada, słodycz i ta pikanteria.. ciasteczka wyszły rewelacyjne.  Mam nadzieję, że będą smakować ukochanemu :).. <3 ...

Składniki:
400 g mąki, 4 łyżki kakao ciemnego do wypieków, 4 kopiate łyżeczki proszku do pieczenia, 4 łyżki cynamonu, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, 70 g cukru, 200 g masła, 2 łyżeczki drobno posiekanego chilli, 2 żółtka, 3 łyżki miodu, 400 g posiekanej gorzkiej czekolady..

Do naczynia wsypujemy wszystkie suche składniki, czyli mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cynamon, sodę, cukier i  wymieszać do połączenia wszystkich składników. następnie do naszej proszkowej masy należy dodać masło oraz posiekane chilli i delikatnie wyrobić, po tym czasie dodałam 2 żółtka i miód i już na samym końcu dodałam posiekaną gorzką czekoladę... ciasto wychodzi strasznie sypkie, formowałam  kuleczki i układałam na blaszce  wyłożonej papierem do pieczenia  i delikatnie je spłaszczałam.

Smacznego !!